PAULI´S PLACES
UNVERGESSLICH REISEN
  • Foto: Tourist Info Villnöss
    Foto: Tourist Info Villnöss
  • Foto: IDM Südtirol/Max Lautenschläger
    Foto: IDM Südtirol/Max Lautenschläger
  • Foto: Profanterhof
    Foto: Profanterhof

Moderner Berg-Nomade

Gehören Sie auch zu den Menschen, die sich gerne kulinarischen Genüssen hingeben, dabei aber sportlich-aktiv bleiben wollen? Dann sind Sie hier genau richtig! In Südtirol, im Villnösser Tal bekommen Sie mit den markanten Geislerspitzen darüber hinaus ein echtes Naturschauspiel geliefert. Wandern Sie mit Genuss, mit oder ohne Wanderführer zu den schönsten Plätzen des UNESCO-Weltkulturerbes. Ein perfekter Ausgleich zu den Gourmet-Erlebnissen wie Käse- und Wein-Degustation oder Überraschungs-Menüs bei den besten Köchen der Region. Lernen Sie die unverbrauchte Natur mit ihren frischen, naturbelassenen Produkten lieben. Diese entspannt-aktive Woche verspricht im wahrsten Sinne genussvolle Erholung.

Tag 1 - Individuelle Anreise nach Villnöss

Übernachtung im 3*** Hotel (6 Übernachtungen) Abendessen im Hotel

Tag 2 - Wandern & Geniessen

Wandern Sie mit Ihrem „persönlichen“ Wanderführer zu den schönsten Plätzen im Naturpark Puez-Geisler (UNESCO – Weltkulturerbe). Am Abend genießen Sie ein Gourmetmenü bei Oskar, einem „Jungen Wilden“ Südtirols.

Tag 3 - Dolce far niente - Tag

Geniessen Sie den heutigen Tag nach Lust und Laune. Wandern Sie zum Beispiel im Naturpark Puez-Geisler oder unternehmen Sie einen Ausflug in die wunderschöne & lebhafte Stadt Bozen mit ihren tollen Shopping-Angeboten. Gerne geben wir Ihnen Tipps und Empfehlungen, auch zu Bars und Restaurants. Sollten Sie sich für einen Tag in der Natur entscheiden, arrangieren wir Ihnen ein „uriges“ Abendessen auf einer Bergalm im Naturpark Puez–Geisler.

Tag 4 - Gourmettag

Für Ihren unbeschwerten Genuss bringt Sie heute ein Taxi zu allen Gourmet-Highlights. Erleben Sie am Vormittag beim „Milchgoldschmied“ in Brixen eine Käse Degustation in 4-Gängen. Beginnen Sie mit milden Sorten, dann wird´s immer kräftiger bis die Blauschimmel den Abschluss bilden. Sie bekommen auch allerlei Wissenswertes für Ihren privaten Konsum. Danach geht es weiter in die hübsche Altstadt von Brixen zum Bummeln, Einkaufen oder zur Besichtigung der beeindruckenden Domkirche. Am heutigen Abend erwartet Sie ein Degustationsmenü in einem der renommiertesten Restaurants Südtirols. Rückfahrt per Taxi nach Villnöss

Tag 5 - Auf den Spuren des Villnösser Brillenschafs

Heute wandern Sie gemeinsam mit einer kleinen Gruppe und Ihrem Wanderführer zur Sommerweide des Villnösser Brillenschafs (Dauer ca. 4-5 Stunden, saisonabhängig). Am Nachmittag besichtigen Sie die Naturwollwerkstatt mit ihren historischen Wollverarbeitungsmaschinen. Abends geniessen Sie zusammen mit der kleinen Gruppe ein Degustationsmenü mit Köstlichkeiten des Villnösser Brillenschafs.

Tag 6 - Wine & Dine Tag

Den Vormittag geniessen Sie auf Ihrer Hotel-Terrasse oder bei einer kurzen Wanderung – je nachdem, wonach Ihnen der Sinn steht. Nachmittags besuchen Sie einen Winzer im Eisacktal und lernen bei einer Degustation die edlen Tropfen aus der Region kennen. Als Krönung Ihrer Geniesser-Woche als moderner Bergnomade erwartet Sie heute Abend noch einmal ein Spitzen-Degustationsmenü – hoch über dem Eisacktal.

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