Wo ist das denn?
Mitten im Grün der Biellesischen Hügel
Mitten im Grün der Biellesischen Hügel
Was gibt’s dort zu tun?
Wandern, Radfahren & Kultur
Wandern, Radfahren & Kultur
Wo entspannen?
In einem der Gästezimmer am Fuße des Schlossturms
In einem der Gästezimmer am Fuße des Schlossturms
Was genießen?
Risotto in Cagnun mit Butter und Macagna-Käse aus regionaler Slow-Food-Produktion, dazu hauseigene Nebbiolo-Weine
Risotto in Cagnun mit Butter und Macagna-Käse aus regionaler Slow-Food-Produktion, dazu hauseigene Nebbiolo-Weine
Schlemmen auf Schloss MontecavalloMitten im Grün der Biellesischen Hügel liegt ein schmuckes neugotisches Schlößchen: Montecavallo.
Weingut von alters her, wartet es heutzutage nicht nur mit den eigenen exellenten Weinen auf. Im Restaurant vereint das Küchen-Team die gastronomischen Traditionen Biellas, des Piemonts und Liguriens mit modernen Ansprüchen. Besonders wichtig: Alles ist Frisch mindestens aus der Region am liebsten aus dem eigenen Schlossgarten. An Donnerstagen können Gäste spannende Überraschungen erleben: Dann nämlich lädt das Castello di Montecavallo befreundeten Köchen aus nah und fern ein, die Speisekarte mit regionalen und ethnischen Spezialitäten zu bereichern. Nach einer ausgiebigen Weinprobe können sich Gäste in eines der beiden schnuckeligen Gästezimmer zurück ziehen. Die Umgebung lädt zu einfachen Waldspaziergängen ebenso ein wie zu anspruchsvollen Bergwanderungen in den Biellesischen Alpen. Die Berge sind reich an Orten von geschichtlichem und religiösem Interesse. Sportfreunde haben die Wahl zwischen Mountainbiken, Reiten, Wildwasserfahren, Skilaufen, Kanufahren, Golfspielen.
Headerfoto: Castello di Montecavallo
