PAULI´S PLACES
UNVERGESSLICH REISEN
  • Paul Tomkins / VisitScotland
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  • VisitScotland / Paul Tomkins
    VisitScotland / Paul Tomkins
  • P. Tomkins / Scottish Viewpoint
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Highlands Whisky Week

Eine Whisky Tour für echte Männer oder Whisky Ladies. Diese Rundreise durch die schottischen Highlands ist eine sinnliche Kombination aus dem Erleben prähistorischer Stätten der magischen Orkney Inseln und dem Besuch der berühmtesten schottischen Whisky Destillerien der nördlichen Highlands und Orkneys. Ihr Tourguide zum Kennenlernen aller Natur-Schönheiten auf den Orkneys ist ein echtes Original, der keine Ihrer Fragen offen lässt – schottisch-trockener Humor inklusive. Beim Thema Whisky werden Sie vom Torfstechen über ausgewogene Nosings und Tastings bis hin zum Whisky Dinner nichts auslassen. Insbesondere bei Letzterem werden Sie im „house party style“ ganz leicht mit Gleichgesinnten und Einheimischen ins Gespräch kommen. Die Stimmung an der langen Tafel inmitten einer weltberühmten Destillerie ist so außergewöhnlich, das Abendessen so köstlich und der Whisky so erstklassig, dass Sie dieses großartige Ambiente wahrscheinlich erst in den frühen Morgenstunden verlassen möchten….

Hinweis: Selbstverständlich stellen wir Ihnen diese Reise auch für kleine Gruppen zusammen.

Tag 1 - Einzigartige Whiskies - Dalmore, Clynelish

Abreise morgens ab Inverness. Sie machen sich auf den Weg in die Highlands, wo Sie am Ufer des Cromarty Firth auf die Dalmore Destillerie treffen. Hier erleben Sie auf einer sehr interessanten Tour durch die Destillerie, wie dieser Weltklasse Single Malt produziert wird. Und natürlich gibt es auch ein Whisky Tasting. Als besonderes Markenzeichen bei Dalmore werden Ihnen die außergewöhnlichen Brennblasen auffallen. Im Anschluss geniessen Sie einen Seafood Lunch in einem kleinen Restaurant direkt am Strand (alternativ Lunch in einem historischen kleinen Hotel). Am frühen Nachmittag erleben Sie eine spannende Tour in der Clynelish Destillerie. Übernachtung in der Gegend von Wick / Thurso.

Tag 2 - Auf dem Weg zu den nördlichsten Vorposten der Schottischen Whisky-Herstellung

Morgens Fährüberfahrt von Wick auf die Orkney Inseln. Bei der Ankunft geniessen Sie erst einmal die fantastische Aussicht auf die Felsnadel „Old Men of Hoy“. Ankunft in Stromness – hier treffen Sie Ihren Guide, der Sie heute zu den Schönheiten und Highlights (Mainland oder South Isles) der Insel führt. Sie werden unter anderem die Bucht von Scapa Flow, Skara Brae, Ring of Brodgar sehen. Check-In Hotel in Kirkwall (2 Nächte). Abendessen in einem der besten Restaurants der Orkney Inseln, wo Sie Köstlichkeiten aus den lokalen Gewässern bzw. der Orkneyanischen Weiden geniessen dürfen.

Tag 3 - Whiskytag bei Highland Park - einer der feinsten Malts

Heute verbringen Sie den ganzen Tag „mit und um“ Whisky. Sie beginnen mit einer sehr interessanten & persönlichen Tour durch die Highland Park Destillerie. Im Anschluss daran fahren Sie in die Gegend, wo der Torf für die Highland Park Destillerie gestochen wird und erleben auch hier noch das ein oder andere Highlight. Der Abend endet stilgemäss mit einem vorzüglichen Whisky Dinner im Hotel.

Tag 4 - Ausgefallene Malt-Brennerei und house-party-style Whisky Dinner

Auf dem Weg über die Insel South Ronaldsay sehen Sie noch Überreste aus dem 2. Weltkrieg, wie Schiffswracks und Churchill Barrieren. Sie besuchen die berühmte von Kriegsgefangenen ausgeschmückte Italian Chapel. Mittags setzen Sie mit der Fähre über auf das Festland. Am Nachmittag besuchen Sie noch eine der ausgefallensten Whiskydestillerie Schottlands: Old Pulteney. Für das Abendessen haben wir Ihnen ein ausgezeichnetes „house-party-style“ Dinner in einem Restaurant ganz nahe einer Destillerie reserviert. Übernachtung im Raum Wick / Dronach.

Tag 5 - Einer der ganz großen und meistverkauften Whiskies - Glenmorangie

Zum Abschluss steht noch ein fantastisches Highlight auf dem Programm, die Glenmorangie- Destillerie. Hier bekommen Sie intensiven Einblick bei einem der größten Whiskyproduzenten Schottlands mit höchstem internationalen Ruf. Und Sie kommen bestimmt auf den Geschmack. Am Nachmittag passieren Sie noch einen kulturellen Leckerbissen: Dunrobin Castle .Rückkehr nach Inverness gegen späten Nachmittag – individuelle Abreise.

 

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