Schottland Whisky-Tour nach Islay

Kommen Sie mit uns auf eine Whisky-Tour über Schottlands wohl berühmteste Hebrideninsel, wo Schottlands wildes Whisky-Herz schlägt: Islay (gesprochen: „Ei-Lah“). Denn allein hier, auf der nur 620 km² großen „Queen of the Hebrides“, stellen neun aktive Destillerien ihren ganz speziellen und einzigartigen Islay-Whisky her. Doch nicht nur die Dichte an Destillerien ist außergewöhnlich. Auch der Geschmack der Islay-Whiskies. Kenner lieben und loben ihn, Whisky-Beginner sind meist zunächst überwältigt von dem Geschmackserlebnis – und werden dann schnell zu Kennern. Denn was die Whiskies von Islay so einzigartig macht, ist, neben ihren feineren Noten, insbesondere ihr deutlich torfrauchiger Geschmack. Der Grund dafür ist einfach: Ein großer Teil von Islay’s Boden besteht aus Torf. Und Torf ist in Schottland ein traditioneller Brennstoff, der seit Jahrhunderten zum Heizen, zum Kochen – und zum Mälzen der Gerste bei der Whiskyproduktion genutzt wird. Auch heute noch ist Torfstecher daher ein hoch angesehener und wichtiger Beruf auf der Insel.

Doch Islay hat landschaftlich bei weitem nicht nur Torffelder zu bieten, es ist eine Landschaft wie ein lebendiges Gemälde. Während deiner Rundreise durch Schottland lohnt ein Abstecher zu der Hebrideninsel daher in jedem Falle. Geformt von den rauen Winden des Antlantiks im Westen und dem etwas mildernen Wetter im Inselosten, bietet die schottische Insel seinen Besuchern grüne Berghänge und heidekrautrosa Täler, schroffe Klippen, liebliche Wäldchen, unzählige kleine und größere Wasserfälle und diamantklare Bäche und Flüsschen, die auch das weltweit einmalige Wasser für die Whiskyherstellung liefern. Mit etwas Glück, Geduld und vor allem Stille gelingt es im Schottlandurlaub manchmal sogar, eine Herde wilder Hirsche zu beobachten, während die Vertreter der über einhundert, teils seltenen, Vogelarten auf der Insel Urlaubern überall auf Islay begegnen. Dazu spielt sich im Minutentakt ein atemberaubendes Schauspiel am schottischen Himmel ab, wenn Wolken einander jagen, sich bedrohlich zusammenbrauen, nur um im nächsten Moment wieder aufzubrechen – und einen einzelner Sonnenstrahl hindurchzulassen, der wie ein himmlischer Fingerzeig auf die gischtgekrönten grünblauen Wellen des schottischen Meeres trifft. Zwischen strahlendem Sonnenschein und Regen liegt dabei manchmal nicht mehr Zeit, als es für einen Schluck aus dem Whiskyglas braucht.

Reisevorschlag für Ihre Whisky-Tour nach Islay

Wir planen Ihr ganz persönliches Reiseprogramm für Sie: Anreise mit der Fähre (ab/bis Kennacraig); Mietwagen, Unterkunft. Wir beraten Sie gerne bzgl. der Auswahl an Tastings in den Whisky-Destillerien, da das Angebot sehr vielfältig ist.  Auf Wunsch buchen wir Ihnen Ihre präferierten Destillerietouren  gegen eine Servicegebühr (auf Anfrage).

Tag 1

Ankunft auf Islay

Individuelle Anreise nach Glasgow, wo Sie Ihren Mietwagen in Empfang nehmen. Anschließend fahren Sie am Loch Lomond, dem „König aller schottischen Seen“ entlang durch den Trossachs Nationalpark und weiter am Loch Fyne, einem gewaltigen Meeresarm bis zur Halbinsel Kintyre. Auf einer 2 stündigen Fährfahrt mit herrlichen Ausblicken auf die Westküste und die dem Festland vorgelagerte Inselwelt setzen Sie am Abend auf die Insel Islay über. Die Überfahrt bietet die Gelegenheit im Bordrestaurant ein kleines Abendessen oder Snack zu genießen. Die Ankunft im Hotel auf Islay erfolgt ca. 21.00 Uhr.

Übernachtung im Guesthouse/B&B oder charmanten, kleinen Hotel

Foto: PAULI’S PLACES

Tag 2

Laphroiag, Lagavulin, Ardbeg : Rauch & Torf

Starten Sie Ihren Whisky-Tag mit einer Warehouse Tour bei Lagavulin. Gut in das Thema Islay-Whiskies eingestimmt folgt das nächste Whisky-Highlight des Tages. Eine Tour bei ARDBEG. Hier erleben und schmecken Sie einen der torfigsten Whiskies der Welt! Im stylischen Old Kiln Cafe können Sie sich vorab noch bei einem Mittagessen mit lokalen Spezialitäten stärken.  Auf der Rückfahrt zum Hotel am späten Nachmittag können Sie schließlich noch einen Abstecher zur Laphroaig Destillerie machen.

Foto: PAULI’S PLACES

Tag 3

Bowmore, Bruichladdich, Kilchoman

Erkunden Sie die Schönheiten der Insel Islay auf einer Inselrundfahrt.  Islay bietet sehr viel mehr als Whisky. Zauberhafte Sandstrände, abwechslungsreiche Natur und das milde Klima des Golfstroms laden zu einer Panoramafahrt ein.  Dennoch müssen Sie nicht  auf Ihre Whisky-Erlebnisse verzichten.

Auf Ihrer Inselrundfahrt passieren Sie  die Farmdestillerie Kilchoman, eine der jüngsten Whisky-Brennereien auf Islay und das Kontrastprogramm zu den großen Destillerien. Hier, geht man mit wenigen anderen Besuchern über den Hof, darf das keimende Korn in die Hand nehmen, die Würze probieren und – wenn man Glück hat – sogar beim Abfüllen und Verkorken der Flaschen zusehen Das geschmackvolle Café bei Kilchoman lädt zu einem hausgemachten, kleinen Köstlichkeiten ein. Ihre  Tour führt Sie weiter nach Westen. Nach einem Spaziergang am wildschönen Sandstrand von Machir Bay passieren Sie Bruichladdich. Auch in dieser Destille geht es sehr persönlich und familiär zu. Beenden Sie Ihren Whisky-Tag mit einem Besuch bei der Bowmore Destillerie. Nehmen Sie an einer Destillerie-Tour teil, oder geniessen Sie einfach nur einen Dram an der Bar mit einem tollen Blick auf das Meer.

Foto: PAULI’S PLACES

Tag 4

Jura, Bunnahabhain und Ardnahoe

Vielleicht machen Sie heute einen Ausflug auf die Isle of Jura? Dort können Sie die Jura Distillery besuchen und sich von der landschaftlichen Schönheit Juras verzaubern lassen. Die Überfahrt von Islay nach Jura dauert nur 10 Minuten. Am frühen Nachmittag können Sie noch den Osten  der Insel Islay erkunden. Sie finden hier die Destillerien: Caol Ila , Bunnahabhain und Ardnahoe. Bunnahabhain ist für uns die am schönsten gelegene Destillerie auf Islay! Von Caol Ila haben Sie bei schönem Wetter nochmals einen tollen Ausblick auf die Berge – Paps of Jura -der gegenüberliegenden Insel Jura. Ein fantastischer Blick. 

Foto: PAULI’S PLACES

Tag 5

Abreise bzw. individuelle Verlängerung

Hinweis: Gerne sind wir Ihnen behilflich wenn Sie im Rahmen ihrer Rundreise durch Schottland noch ein paar Tage in Edinburgh oder Glasgow verbringen möchten.

Foto: PAULI’S PLACES

Headerfoto: Visit Scotland, Paul Tomkins