Ihre Weine, Haselnüsse und Trüffel sind weltberühmt – der Name des Gebietes aber, das die UNESCO in Sommer 2014 in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen hat, kennen nur wenige: Langhe heißt die hügelige Landschaft um den Hauptort Alba. Von hier kommen Barolo, […]
So stellt man sich Schweineglück vor: Freilaufende Tiere im Wald, mit der Nase im weichen Boden nach Eicheln und anderen Leckereien wühlend. Auf dem Bauernhof Rosa dell’Angelo knapp 20 Kilometer südlich von Parma können Besucher dieses Idyll erleben. Mauro Ziveri, […]